Ветчины

Ветчина в оболочке н/о (синюга)

ГОСТ Р53643-2009 кат. Б

Состав: свинина,  соль поваренная пищевая, сахар-песок.
Оболочка натуральная (синюга)
Пищевая ценность 100г продукта-345,0 ккал.
Срок годности при температуре от 0 до+6ºС и относительной влажности воздуха  не выше 75%-3суток, в вакуумной упаковке-20суток.
*Данный продукт реализуется, как порционно, так и цельным изделием

Ветчина для завтрака

Мясной продукт категории А.
ГОСТ Р 53643-2009

Состав: свинина, соль поваренная пищевая, сахар-песок.
Оболочка   полиамидная.
Пищевая ценность 100г продукта-183,0ккал.
Срок годности при температуре от 0 до+6Сº и относительной влажности воздуха  не выше 75%-20суток.

Ветчина сочная

ТУ 9213-018-40155161-02

Состав: свинина, пищевые добавки.
Оболочка  полиамидная .
Пищевая ценность 100г продукта-225ккал.
Срок годности при температуре от +2 до+6Сº и относительной влажности воздуха  не выше 75%-30суток.

Ветчина в оболочке

Мясной продукт из свинины вареный категории Б.
ГОСТ Р53643-2009

Состав: свинина, соль поваренная пищевая, сахар-песок.
Оболочка   полиамидная.
Пищевая ценность 100г продукта-345,0ккал.
Срок годности при температуре от 0 до+6Сº и относительной влажности воздуха  не выше 75%-20суток.

Ветчина в оболочке (в сетке) кат.Б

ГОСТ Р 53643-2009

Состав: свинина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, Е250), сахар-песок.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха не выше 70% - 80 % - 5 суток; - упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - целым изделием - 20 суток; порционная нарезка – 10 суток.