Полукопченые колбасы

У полукопченых колбас существует целая армия поклонников: легкий аромат копчения, средняя между вареными и сырокопчеными колбасами консистенция делают их вкус неповторимым. Компания производит широкий ассортимент полукопченых колбас по эксклюзивным рецептурам из высококачественного сырья.

Городская п/к

ТУ 9213-705-00419779-2007

Состав: говядина, свинина, молоко сухое, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, Е250), чеснок свежий, сахар-песок, пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый).
Срок годности: при температуре хранения не выше +6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% - 30 суток.

Деревенская п/к

ТУ 9213-002-54780900-04

Состав: говядина, шпик хребтовый, эмульсия шкурки, животный белок гидротированый, крахмал, соль поваренная пищевая, пищевые добавки, чеснок свежий, горчица сухая.
Пищевая ценность 100 г продукта – 289 ккал.
Срок годности при температуре не выше +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток.

Сервелат Коньячный п/к

ТУ9213-004-54780900-06

Состав: говядина, шпик, свинина, пищевые добавки.
Оболочка   проницаемый полиамид.
Пищевая ценность 100г продукта-340,0ккал.
Срок годности при температуре от 2 до 6Сº и относительной влажности воздуха 75-78%-  30суток.

Сервелат Мускатный п/к

ТУ9213-004-54780900-06

Состав: говядина, шпик, свинина, пищевые добавки.
Оболочка  проницаемый полиамид.
Пищевая ценность 100г продукта-356,0ккал.
Срок годности  при температуре от 2 до 6 Сº и относительной влажности воздуха 75-78%-  30суток.

Краковская п/к

Мясной продукт категории Б
ГОСТ Р 53588-2009

Состав: свинина, говядина, грудинка, чеснок ,специи.
Оболочка натуральная (черева)
Пищевая ценность 100г продукта-461,0ккал.
Срок годности при температуре от 0 до 6 Сº и относительной влажности воздуха 75-78%-15суток.

Одесская п/к

"Мясной продукт категории Б
ГОСТ Р 53588-2009"

"Состав: говядина, шпик, свинина, специи.
Оболочка натуральная (черева)
Пищевая ценность 100г продукта-416,0ккал.
Срок годности  при температуре от 0 до 6 Сº и относительной влажности воздуха 75-78%-15суток."